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怀孕期间“吃素”好处多

时间:2017-12-01 13:35来源:未知 作者:博思特教育 点击:0
高级育婴师报考
 
怀孕初期饮食是要十分注意的,尤其是怀孕前3个月是胎儿成长发育的关键时期,因此孕妇的饮食需要多摄取营养。有些女性在怀孕前一直是吃素的,那么怀孕吃素的好处在哪儿?孕期吃素又要注意什么呢?
 
孕期吃素的好处
 
1、育婴师介绍说,素食能减少动物毒素的吸收及减慢衰老:由于动物受屠宰时因愤怒、恐惧、哀伤、痛苦、挣扎会产生大量有毒的分泌物,人食其肉就不知不觉地把这些毒素也吃进自己体内,使肾脏、肝脏等排毒器官的负荷加重从而使人易患病及容易老;等于机器用得太多或不当也需要更多保养、寿命也短些。
 
2、素食可以净化血液、预防便秘及痔疮的产生、养颜美容并且安定情绪。和肉食比起来素食在孕期养生方面实在益处多多。但是只吃素的话要注意不要营养失调,多吃豆制品来补充不吃肉的营养缺失。
 
3、素食营养最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化,甚至进至大肠时尚有大部份未消化或只半消化, 因此肉食动物在大肠中腐化极盛且多带毒性。反而一切 果蔬谷类的营养最易消化、最容易直接吸收,植物中的纤维素也能防止便秘的发生。
 
4、据育婴教材记载,素食令人心平气和、头脑清醒:吃动物时也把动物的激素、荷尔蒙一同吃进肚里,使人容易暴躁和发脾气。反之素食者大都性格温驯、时常保持心平气和 ,就好比大象、长颈鹿等食草动物一样不恃强凌弱。动物脂肪阻塞血管会产生胆固醇从而令身体(包括脑部)老化。素食者的血液清洁,脑力当可大为提高。
 
怀孕吃素的好处的注意
 
1、别忘了钙的补充
 
钙是保持人体正常工作所需要的一种关键元素。高级育婴师提示:素食者不但无法从肉食中获得钙的补充,由于他们基本上不饮用乳制品,所以也无法从中获得必要的钙补充。所以科学家建议,在可能的情况下素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外应适量食用乳制品。此外经常喝豆浆、吃黄豆、椰菜、钙强化果汁和谷物都能够对补充钙起到重要的作用。素食者要注意的是虽然像甘蓝和芥菜这样的绿色蔬菜被视为含钙量较高,但并不是所有深绿色蔬菜内的钙都能为人体所吸收。
 
2、素食者仍需脂肪
 
科学家们指出素食者是比较厌烦油腻食物的,尽管如此适量摄入有益的脂肪类不但有益于健康,还能够起到防癌的作用。
 
 
3、重视蛋白质的补充
 
无论是儿童还是成年素食者,每天的饭食中应当安排五至六种含有高蛋白的食物,如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或乳制品。这些食物虽然种类较多,但食用时可以酌量搭配食用。
 
4、适量补充维生素
 
那些一般不食用乳制品、鸡蛋、强化豆浆等食品的素食者应当每天服用维生素B12。此外素食者还应通过服用维生素D,加强对钙质的吸收。
 
最后,从事育婴工作多年的黄女士说:“对于怀孕的人可以多建议她吃素,这样对孩子和妈妈都好。”
 
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