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月子期间吃啥好?不妨看看月子餐

时间:2017-11-13 11:34来源:未知 作者:博思特教育 点击:0
四川育婴师培训
老师先理论讲解

 
在我国,孕妇生完宝宝“坐月子”的习惯古已有之,但很多民间流传的必守规则其实是错误的,如月子期间要把自己裹得严严实实、不能洗头洗澡、不能吃盐及每顿都要大鱼大肉等,月子期间一定要忌,但完全不用强调的如此不人性化。
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相信很多孕妇都担忧一个问题,吃吃吃。。。吃胖了怎么办?月子期间如何在保证营养的同时又不会把自己吃胖呢?孕妇在生产后元气大伤,身体很虚弱,因此在产后进行合理的营养补充是非常重要的,但也不能大补特补,大补会使营养过剩,导致肥胖,严重时还会导致各种疾病。此外,奶水中营养过于丰富还会引起宝宝肥胖。月子餐的出现就很好的解决了这一问题。
月子餐
月子餐是产妇在“坐月子”期间的特供套餐,主要功能是对产后进行营养补充,调理孕妇身体。一般分为普通饮食和中医食补类,月子餐食品种类要丰富,变化花样,多做高营养的汤水,今天我们育婴师课就为大家现场演示一下月子餐的做法。
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制作现场
在做月子餐的时候一般需要遵循以下几个原则:
 
1、荤素搭配,营养丰富:多吃含钙、铁食物,新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果,哪样也不能少。 从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。
 
2、少吃多餐:孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。
 
3、适当补充体内的水分:新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。
 
4、清淡适宜,易消化:月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进。切忌大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。
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食材及作品

 
5、切忌盲目进补:盲目地进食补药和补品,如人参等,搞不好不但不能帮助身体恢复,而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况,以及季节的差异性、环境的变化等等。
 
6、不宜食用生、冷、硬的食物:产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中,有许多浊液(恶露)需要排除体外,产伤也有淤血停留,生冷的食物会使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调,出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果,可以先放在温水中,待水果温热后切片食用。
 
7、以流食或半流食开始:新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此,产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。
 
在热量方面,喂奶的孕妇营养l每天热量的供给量应为4500千卡,而喂牛奶的妈妈每天所需的热量要比完全母乳者少800-1200千卡,母乳和牛奶混合喂养的人则要看母乳的分泌情况而定。食物以100克可食部分为单位计算,米饭约149千卡热量,鸡蛋约 189千卡热量,米粥约65千卡热量,猪肉约439千卡热量,牛肉约215千卡热量,切面约300千卡热量,猪肝约149千卡热量。
高级育婴师报考
怀孕不仅仅是女人的大事,更是一家人的大事。在怀孕期间,准妈妈要合理的安排自己的饮食,合理营养摄入,并保持良好愉悦的心情,孕前、孕期及幼儿的喂养是一门大的学问,那么如何实现科学备孕、科学喂养呢?其实备孕及育婴是有理论知识的,个人推荐大家去学习一下四川博思特的育婴师培训课程,他们不仅有丰富的理论课程,还有实践操作课,采用理论实践完全结合的授课方式,学员更容易接受学习效果佳。该机构可以组织育婴师、保育员培训并进行考试及证书的鉴定,不管是保育员还是育婴师报考条件都是比较低的,有兴趣的话,大家可以学学。

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